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越冬ジャガイモ塩蒸し

2019/02/08

すすきの和食、板前料理渥美です、越冬ジャガイモ3月〜9月位まで甘くて美味しい時期です、バターを先にかじってからイモをたべます、バターとイモの味がひきたちます。